В недавнем интервью с «Известиями», известный гастроэнтеролог, диетолог и терапевт Екатерина Килипко обратила внимание на серьезную проблему растущего ожирения среди населения России. Она выделила несколько ключевых причин этого неблагоприятного явления.
Первая причина, по словам Килипко, заключается в том, что многие люди обращаются к еде как к способу борьбы с тревожностью и стрессом.
«Не все люди могут справляться со своими эмоциями и стрессом без еды. Согласно научным данным, около 60% людей отмечают повышение аппетита на фоне стресса. То есть большинство людей при переживаниях начинают больше есть», — поделился специалист.
Вторая причина – это легкий доступ и обилие высококалорийных продуктов, включая фастфуд, полуфабрикаты, сладости и различные закуски. Эти продукты, как отмечает специалист, часто становятся причиной избыточного веса.
Килипко также подчеркнула, что многие люди страдают от недостатка знаний о правильном питании. Существующая информация о здоровом образе жизни зачастую противоречива, что вводит в заблуждение и способствует распространению ожирения.
Согласно недавним данным Росстата, опубликованным в докладе «Здравоохранение в России-2023», в стране наблюдается рост случаев ожирения. В 2022 году было зафиксировано более 419 тысяч новых случаев, что на 10% больше, по сравнению с предыдущим годом, когда было выявлено 383 тысячи случаев.