Фото: @chandlervid85 / freepik.com
Эксперты по питанию объяснили, какой продукт является самым опасным для здоровья.
По мнению диетолога Весты Дороговой, не соль и сахар являются самыми опасными, а подсолнечное рафинированное дезодорированное масло.
Все потому, что рафинированное масло при приготовлении вымачивают в гексане, из-за чего 25% жиров, содержащихся в нем, становятся трансмутантами, или трансжирами.
Человеческий организм не приспособлен их переваривать
Когда эти вещества попадают в организм, они начинают накапливаться, разрушая здоровые клетки. Все потому, что человеческий организм не приспособлен их переваривать и выводить в больших количествах.
С годами трансжиров накапливается все больше. Из-за этого портится кожа, возникает акне, ухудшается состояние сосудов, появляются бляшки и повышается давление.
Поэтому все же лучше стремиться к тому, чтобы минимизировать употребление этого продукта, рекомендуют диетологи.
Автор: Светлана Колиманова
Новости по теме: Здоровье